torsdag 12 januari 2012

Heldag på bräda!

Idag hade jag en intensiv, utmattande och härlig dag! Den började på bästa tänkbara sätt - med en redig skål havregrynsgröt innan jobbet. Så här efter tre veckor på Kendlhof, känner jag att det får vara nog med sliskig Nutella, marmelad, konstig korv och minibaguetter till frukost. Ta seden dit man kommer sägs det. Meen snackar vi frulle är det gröt som gäller. Smakar bäst kryddad med russin, äpple, kanel och linfrön!
Vi startade så snart vi var klara med frukosten, för att hinna med att åka över hela regionen, det vill säga byarna Hinterglemm- Saalbach - Leogang. HÄR kan ni kika på en karta över hela skidområdet, så många pister och jag har bara sett hälften hittills.
Förutom en paus med varm choklad stod vi på brädan och åkte massor av puder. Love it!
Lagom tills jobbet började var vi hemma igen. Till middag gjorde vi pannkaka, i ugnen och sedan skuren i små, små strimlor. Piihuu, slitgöra att göra till 80 personer. Den serverades med ett lass florsocker och rejäla skopor äppelmos, samt efterrätt på det. SockerBOMB, perfekt återhämtning på en lång dag backen.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar